어디로 튈지 몰라.E08.251109.델리델리, 옛날감자전

MC들의 인생 맛집은 어디?

 

조나단 인생 맛집 2번째

델리델리

주소 : 서울 중구 퇴계로 124 지하 1층

영업시간 : 매일 10:00 - 22:00

추천 메뉴 : 만주, 와플, 호두과자

결제계좌 : 신한은행 박원 110 - 386 - 086955

 

※ 명동역 지하상가에서 오랜 역사를 가진 곳으로, 델리 만주를 대표하는 지점 중 하나입니다. 평일 낮에도 줄을 서서 구매할 만큼 인기가 매우 높습니다.

※ 카스텔라 크림이 풍부하게 들어간 만주는 달콤하고 고소하며, S사이즈부터 대용량까지 다양한 크기로 판매합니다.

※ 맛과 품질은 호평받지만, 개당 가격이 다소 비싸다는 평가도 있습니다.

 

명동역 5·6번 출구와 가까운 지하쇼핑센터 초입에 위치한 델리델리 매장 전경

이상하게 가게가 '낯익다'했는데 "놀면 뭐하니"에도 나왔다더라고요^^

 

모든 메뉴를 즉석에서 구워 제공하기에, 지하철 주변에 퍼지는 달콤한 냄새로 그냥 지나치기 힘들다는 하소연이 많더군요.
주문 즉시 갓 구워져 나와 고소한 향과 따끈한 식감이 매력이랍니다.

 

빵이 얇고, 안에 들어 있는 커스터드 크림이 실하게 채워져 있어 달콤하고 부드러운 맛을 자랑하며 특유의 촉촉함과 부드러운 식감 덕분에 많은 사람들이 찾는 메뉴입니다.

 

"크림 맛이 깔끔하고 뒷맛이 텁텁하지 않다", “크림 양이 부담 없이 딱 좋다”, “처음부터 끝까지 맛이 일정하다"라고 꽤 호평받는 편입니다.

 

한상차림 : 만주, 와플, 호두과자
🍪호두과자 : 얇은 빵 안에 호두가 적절히 씹히고 달달한 팥앙금이 잔뜩 들어 있어 만주와는 다른 전통적인 고소함과 달콤함을 제공합니다.
🧇와플 (크로플) : 델리 만주와 호두과자가 워낙 유명하여 상대적으로 평가가 적은 편이지만, 담백한 반죽과 달지 않은 크림 조합을 선호하는 사람들에게 잘 맞는 스타일입니다.

반응형

쯔양 인생 맛집

옛날감자전

주소 : 서울 용산구 한강대로84길 11-9
전화 : 02-749-0395
영업시간 : 매일 16:30 - 00:50
마지막 주문 00:00
정기휴무 (매주 일요일)
추천 메뉴 : 감자 전, 치즈 감자 전, 얼큰 수제비, 동동주

※ 1979년에 개업한 오래된 곳으로 숙대 입구역과 가까운 위치라 현지 직장인·학생·술자리 손님들에게 입소문이 꽤 난 곳입니다.
※ 저희는 대기 줄이 있을 시 2시간 30분 이용 가능합니다
※ 허름한 민속 주점의 분위기이지만 안주만큼은 푸짐해 인기인 주점입니다.
※ 감자전 위에 모차렐라 치즈가 듬뿍 녹여 나오는 치즈 감자 전, 김치볶음과 도토리묵의 만남 도토리묵 김치볶음, 얼큰 수제비 등이 추천 메뉴입니다.
※ 주류 메뉴 필수 주문이며 포장 불가입니다.

 

가게명과 같은 외부 전경
남영동 먹자골목에 위치한다는 옛날 감자 전 집!

 

후기와 정보를 찾느라 돌아다니다 보니 메뉴판이 거의 깡패급
예전엔 5인 이상 메뉴 하나 시키면 안 된다고 쓰여있던데...
다시 4인 이상 메뉴 하나는 주문조차 안된다고 쓰여있고...
이젠 첫 주문 시 테이블당 메뉴 2개가 기본에... 방송을 보니 주류도 기본 주문해야 하더군요.
조금 부담스럽긴 하네요.ㅜㅜ

 

한상차림 : 감자 전, 치즈 감자 전, 얼큰 수제비, 동동주

 

거의 반강제로 시킨 주류인 동동주.
그런데 동동주와 막걸리의 차이가 뭘까요?

구분	동동주	막걸리
이름의 유래	밥알이 동동 떠 있는 모습에서 유래	'막(금방/마구) 걸러냈다'는 뜻에서 유래
제조 방법	술이 발효된 후, 윗부분에 뜬 맑은 술과 밥알을 함께 떠낸 것	술지게미를 걸러낸 뒤 물을 섞어 농도를 맞춘 것
외관 (비주얼)	비교적 맑은 액체에 쌀알이 동동 떠 있음	우유처럼 탁하고 뽀얀 색 (침전물이 있음)
알코올 도수	약 10~12도 (물을 섞지 않아 비교적 높음)	약 6~8도 (물을 섞어 희석하므로 낮음)
맛과 식감	깔끔하고 달큰하며 청량감이 있음	묵직하고 구수하며 걸쭉한 바디감이 느껴짐
유통 기한	발효 상태 그대로라 보관 기간이 짧은 편	살균 여부에 따라 장기 보관이 가능함

 

동동주 : 맛의 고장 전남 나주에서 직송된 동동주로 누룩 향이 은은하게 올라오는데 쿰쿰함은 적고 곡물에서 오는 고소함이 있는 게 특징입니다.
그래서 전통주 좋아하는 사람들 사이에선 투박하지만 맛은 확실한 “어른 술”느낌으로 촌스럽게 생겼는데, 알고 보면 내공 쩌는 술이라고 합니다.

 

감자 전 만드는 법 : 주문 즉시 강판에 갈아 황금빛으로 익을 때까지 뒤집기를 반복하면 완성

 

감자 전 : 대표 메뉴이자 가장 인기 높은 감자 전은 뜨거운 돌판에 바삭하지만 부드러운 전으로 제공되지만 잠깐 두고 있으면 바삭바삭한 누룽지 같은 프렌치프라이를 먹는듯하다네요.

 

치즈 감자 전 만드는 법 : 감자 전을 부쳐 돌판 위에 올린 다음 모차렐라 치즈를 뿌려 이곳의 비법으로 익히면 완성.

 

치즈 감자 전 :치즈의 풍미가 더해져 매우 만족도가 높은 메뉴로 언급되며 감자 전의 바삭함에 풍부한 치즈의 고소함이 더해져 풍미가 훨씬 진해진다는 평가가 많습니다.
이것 또한 돌판에 두고 있으면 치즈 누룽지로 변신해 고소함이 배가 됩니다.

 

얼큰 수제비 만드는 법 : 건새우, 홍합, 신 김치로 낸 시원한 육수에 사장님 부인이 만든 반죽으로 수제비를 뜯어 익히면 완성

 

얼큰 수제비 : 걸쭉하고 따뜻한 국물 맛이 특징으로 바다 내음이 한가득한 칼칼한 매운탕 스타일입니다.
얼큰하지만 맵기 자체는 강하지 않은 편이며 수제비 피가 얇고 쫄깃하다는 리뷰가 있습니다.

어디로 튈지 몰라.E08.251109.돌판장, 은호식당 여의도점

 

#어디로튈지몰라 #조나단인생맛집 #쯔양인생맛집 #인생맛집 #서울맛집추천 #델리델리 #명동맛집 #명동역맛집 #명동지하상가 #명동지하쇼핑센터 #델리만쥬맛집 #델리만쥬성지 #놀면뭐하니맛집 #갓구운빵 #커스터드크림 #만쥬맛집 #명동간식 #호두과자맛집 #명동호두과자 #겉바속촉 #크로플맛집 #명동와플 #디저트맛집 #지하철간식 #옛날감자전 #남영동맛집 #숙대입구역맛집 #숙대맛집 #용산맛집 #용산노포 #45년전통 #감자전맛집 #치즈감자전 #모짜렐라치즈 #돌판감자전 #치즈누룽지 #바삭한감자전 #얼큰수제비 #수제비맛집 #해물수제비 #매운탕스타일 #동동주맛집 #나주동동주 #전통주 #동동주와막걸리차이 #민속주점 #남영동술집 #숙대술집 #안주가맛있는집 #현지인맛집 #직장인맛집 #노포투어 #먹스타그램 #맛스타그램 #맛집탐방 #주말데이트 #비오는날추천 #인생안주